외식창업지원패키지 1기의 선발 경쟁률은 23:1을 기록하였습니다.

2기의 경우, 선발 일정이 정해진 1기와는 달리 올해 예산이 소진되는 시점까지 상시 심사와 선발이 진행되므로 경쟁률이 1기와는 차이가 있을 수 있습니다.

그러나 절대적인 경쟁률 수치보다는 참가자의 진정성과 의지가 더욱 중요합니다.

외식창업지원패키지는 올해 1기 참가자를 선발하여 현재 괄목할 만한 성과를 거두고 있습니다.

자세한 내용은 아래 1기 참가자의 매장 링크를 참고해 주시기 바랍니다.

1. 김홍재 사장님 매장(배민) : https://s.baemin.com/any.m0t9m

2. 채준영 사장님 매장(배민) : https://s.baemin.com/b28.ab2fv

3. 임희주 사장님 매장(배민) : https://s.baemin.com/ap4.w59of

또한, 저희는 정부 청년외식사업지원센터를 운영하며 성공적인 졸업자를 다수 배출하였습니다.

수석 졸업자인 포케품은초밥 이영진 사장님의 매장 정보는 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.

- 이영진 사장님 매장(네이버) : https://naver.me/F5C70HLj

지원기관에 지불해야하는 비용은 없습니다.

외식창업패키지는 사회적 가치 창출을 위한 목적의  창업지원사업으로,

창업자에게 대출알선이나 별도의 수수료, 기금모금 등을 하지 않습니다.

창업 후 원하는 매출과 수익을 달성하게 되면, 이후에는 아래와 같은 진로를 선택할 수 있습니다.

1. 기존매장 확장 (홀 매장 확장): 오프라인 홀 매장을 오픈하여 배달과 홀 영업을 함께할 수 있습니다.

2. 기존매장 확장 (세컨 브랜드 확장): 동일한 장소에서 다른 브랜드를 추가로 오픈하여 사업을 확장할 수 있습니다.

3. 신규지점 출점 (타 지역 확장): 타 지역에 동일한 브랜드로 신규 지점을 출점하여 여러 개의 매장을 운영할 수 있습니다.

4. 매장 매각 (권리금 수익 목적): 매장을 매각하여 권리금을 통한 수익을 얻을 수 있습니다.

5. 상가건물 매입(본인매장+투자 목적): 본인 매장으로 사용하며 건물의 가치를 높여 투자수익을 창출할 수 있습니다.

- 배달장사에서 건물주로 가는 로드맵을 제시해드립니다.

- 키친42 창업지원센터는 희망자에 한해 상가건물 매입을 위한 정책 자금 조달, 경매, 상가개발 및 매각 관련 컨설팅을 제공합니다.

- 해당 컨설팅은 유료 서비스이며, 건물 매각 차익 발생 시 수익의 10% 내외의 수수료가 발생합니다.

초보 창업자도 단기간에 성공할 수 있도록 철저히 준비된 특화 브랜드를 전수하고, 창업자별 맞춤형 컨설팅을 통해 성공을 도모합니다.

그러나 창업의 성패에서 가장 중요한 것은 창업자의 노력입니다.

누구나 노력 없이 쉽게 성공할 수 있도록 해드릴 수는 없습니다.

저희는 노력하는 창업자가 가장 빠르고 효과적으로 성공할 수 있도록 지원합니다.

네, 가능합니다.

다만, 본 지원 사업에서는 홀 매장에 필요한 인테리어 비용을 직접 지원하지 않습니다.

그러나 홀 인테리어를 최저 견적으로 진행할 수 있도록 필요한 인프라와 지원을 제공해드립니다.

외식창업지원패키지는 가맹사업(프랜차이즈)이 아닙니다.

외창패는 사회적 가치 창출 목적의 지원사업으로, 선발된 참가자에게 특화 브랜드를 무상으로 전수하고 컨설팅을 제공합니다.

외창패를 통한 창업과 일반 프랜차이즈 창업은 다음과 같은 차이점이 있습니다.

1. 창업비용 없음: 외창패는 프랜차이즈에서 수취하는 가맹비, 교육비, 징벌적 위약금 등의 비용이 없습니다.

2. 창업 공간 및 인프라 제공: 외창패는 창업 공간(주방)과 기구, 그리고 창업에 필요한 각종 서비스를 무상으로 제공합니다.

3. 원하는 상호 사용: 외창패는 프랜차이즈와 달리 창업자가 원하는 상호로 창업할 수 있습니다.

4. 원재료 자유 구입: 외창패는 원재료를 자유롭게 구입할 수 있으므로 높은 수익률이 가능합니다. (맛과 직결된 일부 특수 품목은 제외)

현재는 중식 마라탕 브랜드인 '탕에이마라'만 전수 가능합니다.

외식창업지원패키지에서는 더 다양한 브랜드를 선택하실 수 있도록 추후 업데이트를 예정하고 있으며, 현재 한식, 분식, 양식 등 여러 브랜드를 개발 및 테스트 중입니다.

죄송하지만 개인 브랜드로는 참여하실 수 없습니다.

외식창업지원패키지는 초보 및 재도전 창업자를 대상으로 하는 사업입니다.

따라서 성공 가능성이 충분히 검증된 지원 기관의 특화 브랜드로만 창업이 가능합니다.

지원기관인 키친42는 600개 이상의 배달 외식 브랜드와 함께한 경험과 데이터를 바탕으로 특화 브랜드를 개발했습니다.

이 특화 브랜드는 초보 창업자라도 첫 달부터 매출 6,000만 원 이상을 달성할 수 있도록 음식의 맛, 레시피, 마케팅 및 사업 전략 등 모든 부분의 세부적인 설정이 완료되어 있습니다.

외식창업지원패키지 2기는 예산 소진 시까지 상시 심사와 선발이 이루어집니다.

참가 접수 후 영업일 기준 3일 이내에 개별 연락을 통해 1차 서류 심사 합격 여부를 안내드립니다.

이후 참가자와 미팅 일정을 조율하여 지원 기관 관계자와의 인터뷰를 진행, 최종 합격자를 선발합니다.

참가 접수 후 빠르면 1개월 내에 창업이 가능하며, 참가자가 원하는 시기에 창업할 수 있도록 최대한 일정을 조율해드리고 있습니다.

외식창업지원패키지는 초보 및 재도전 창업자들이 지속 가능한 성장을 이룰 수 있도록 지원하는 프로그램입니다.

이 지원사업은 사회적 가치 창출을 목표로 하는 소셜벤처 키친42에서 운영하고 있습니다.

키친42는 정부 사회적기업가 육성사업(8기)와 중기부 청년창업사관학교(10기)를 졸업한 신뢰할 수 있는 사회적경제기업으로, 외식 창업자의 성공을 위해 노력하고 있습니다.

이러한 신뢰성을 바탕으로 2018년에는 정부 청년외식사업지원센터의 운영 기관으로 선정되었습니다.

또한, 사회적경제 유공자로서 대통령 표창을 수상한 키친42 창업지원센터의 박미정 센터장은 본 사업에 참여한 모든 참가자와 1:1 밀착 컨설팅을 진행하여 외식 창업의 성공을 이끌어가고 있습니다.

외식창업지원패키지는 이러한 전문성과 노하우를 바탕으로 창업자들의 성공적인 외식 창업을 지원하여 사회적 가치를 창출하는 것을 목적으로 합니다.